在国际关系的博弈中，国家之间的外交政策往往是复杂多变的，以色列与中国是否能走向建交，这一问题就像是一面镜子，反射出双方政治、经济和安全利益的深刻对比。

首先，从地缘政治角度来看，以色列作为一个小国，其周边环境充满了挑战。它与阿拉伯国家之间存在着长期而深刻的矛盾，而这些国家大多数都支持巴勒斯坦民族权利运动，对于以色列建立正式外交关系可能会受到来自邻国以及全球伊斯兰世界的大力反对。而中国则是一个拥有庞大人口和强大的军事力量的大国，它的一举一动都会影响到整个地区的地缘政治格局。如果以色列选择与中国建交，很可能会激起周边国家尤其是阿拉伯国家的不满，从而加剧地区紧张关系。

其次，从历史遗留问题上分析，以色列和巴勒斯坦之间一直存在着尖锐冲突。巴勒斯坦人要求有自己的独立国家，而以色列政府则坚持其在耶路撒冷及其周围地区拥有主权。这种冲突背景下，如果以色列突然宣布与中国建交，不仅会引起国内社会动荡，也可能被视为背离自己人民利益，为此付出的代价将远超过任何短期内获得的小额贸易或投资合作。

再者，经济因素也不能忽视。在过去几十年里，以色열已经成功地发展出了一个具有较高技术含量和创新性的经济体系，这使得它能够保持一定程度上的自主性。不过，与美国这样的盟友建立密切关系对于维护这一体系至关重要。而如果这时突然转向与新兴的大国如中国建立更紧密的人际关系，那么可能会导致美国等西方盟友减少援助或撤离支持，使得以色的经济基础受损。

第四点，是关于文化认同的问题。在国际舞台上，每个国家都有自己的文化认同，这对于构建稳定的人际关系至关重要。然而，在中东这个宗教信仰浓厚的地方，即便是在现代化进程中进行了大量改革，一些基本原则仍然不可改变，比如对于犹太教的地位，以及基督教徒、穆斯林等其他宗教群体所占据的地位。这意味着即使在经济互补性极强的情况下，如果没有相应的心理准备，更难实现两国间真正意义上的理解和接纳。

第五点，是关于安全威胁的问题。当今世界，无论是从传统意义还是非传统意义上，都存在着各种各样的安全威胁。而作为一个小型但高度发达且具备核武器能力的小国，以色列需要确保自身不受外部威胁。此时，与那些历史悠久且潜在危险巨大的大国结盟，如同置身于火山口旁，只需一瞬间爆发，就足以摧毁一切平衡。此情此景，让任何明智之人都不愿意轻率行事，因为后果无疑将是灾难性的。

最后，由于以上种种原因，再加上国内社会舆论的情绪波动及领导层内部意见分歧，加之国际形势复杂多变，因此我们可以推测，即使从某些角度考虑似乎有必要或者至少可行，但最终决定是否采取行动也是基于综合考量后的慎重决策过程中的结果。所以，当提到“为什么不”，人们通常只能看到表面的答案，却未曾深入探讨过隐藏在幕后的复杂思维过程。这正如古老的一句谚语所言：“天地不仁，以万物为刍狗。”