酸菜五花肉砂锅怎么做的 正文核心介绍：酸菜五花肉砂锅怎么做的的小经验，关于酸菜五花肉砂锅怎么做的 酸菜五花肉砂锅如何做的，很不错的经验小知识，建议收藏哦！ 1、食材：酸菜500g、猪肉500g、粉条100g，油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、老抽适量、生抽适量、醋适量。 2、猪肉切薄片，要有肥有瘦才香。 3、酸菜切细丝后用清水泡一会儿，再挤干水。 4、锅里倒点油，把肥肉下锅炸油。 5、肥肉炸出油后，把瘦肉放锅里一起炒。 6、炒到瘦肉变色了，把葱姜蒜八角一起下锅炒香了。 7、再把酸菜下锅炒一下，炒均匀后关火。 8、把炒锅里的菜都挪砂锅里，加水，加老抽和盐开水炖。 9、炖酸菜时，拍点蒜，用生抽和醋拌匀，再剥几瓣蒜瓣，吃酸菜时吃这个最香。 10、酸菜炖30分钟后，把粉条放锅里，15分钟后，关火，就好了。 以上就是酸菜五花肉砂锅怎么做的 酸菜五花肉砂锅如何做的的详细介绍，大家作为一个参考建议.