我是如何在36度高温下坚持做饭的？

记得那天，外面阳光炙热，感觉温度计指针都快要跳出36d了。我站在厨房里，不禁有些犯怵。家里的空调坏了，我不得不想办法找到解决问题的方法。

首先，我打开了窗户，让微弱的风吹进来试图降低室内温度。不过，这只不过是一时半刻的小小缓解。接着，我决定采取行动，从厨房开始。

我知道，在高温下烹饪食物会加速食品中的营养流失，所以我的目标就是尽量减少烹饪时间，同时保持菜肴新鲜美味。在这样的情况下，一点点耐心和技巧显得尤为重要。

我选择了一些快速煮熟或者需要较短时间烤制的食材，比如鸡蛋、蔬菜和一些预切好的肉类。我将这些材料迅速放入锅中或烤箱中，用最短的时间完成煮熟，然后立即冷却以保存营养。这一系列操作让我不得不时刻保持对时间和火候的把控。

为了更好地应对这个挑战，我还学会了利用冰块来控制温度。比如，将食物放在冰块上冷却，或是在蒸汽锅里使用水分来维持适宜的环境，这些小技巧让我的工作变得既有趣又充满挑战性。

尽管整个过程充满了困难，但最终结果超出了我的期望。不仅没有因为高温而失败，还发现了一种全新的烹饪体验。而这，就是在36度高温下的“生存”之旅，也是我人生中的一次宝贵经历。