9月6日,由和裕酒庄主办的“生命感官之旅—我和红酒有个约会”高端红酒品鉴会在深圳龙岗成功举办,中国侍酒师文化研究院副院长李远光先生等嘉宾出席了此次活动,整个活动现场弥漫着馥郁的酒香,嘉宾们沉浸在芬芳的果香中,细细品味着美味的佳酿。本次活动得到了深圳电视台、新浪、搜狐、网易、腾讯、今日头条、优酷等媒体的大力支持。
(和裕酒庄创始人蔡睿致辞)
伴随着悠扬典雅的音乐,配合着美酒醇香,品鉴会活动正式开始。和裕酒庄创始人蔡睿在活动致辞中表示,“随着社会发展,人们生活品质提高,红酒慢慢走进普通老百姓家庭,现在大多宴会,开始以红酒为消费中心,因为它不仅能烘托气氛,还能提升品位。任何企业,都不是独立存在的,都是在产业链条上,特别是今年,受疫情影响,各行各业都受到了前所未有的冲击,在国内,和裕酒庄是一个年轻而又充满活力的企业,面对当前严峻形势,和裕酒庄作出了非常多的改变与突破,在以后的发展中,和裕酒庄将把供应商关系、经销商关系作为一项重要的工作来对待,加强协作,增进沟通。此次红酒品鉴会,正是我们重视“产业链条”,加强供应商关系的一次积极行动。“
(李远光先生)
随后,中国侍酒师文化硏究院副院长、中国饭店协会国家级技能竞赛侍酒师裁判、宁夏食品安全协会• 葡萄酒分会专家委员、比利时布鲁塞尔大赛国际评委、国际侍烟师协会讲师、亚洲侍烟师协会侍烟师、法国隆河谷老钟楼酒庄中国顾问、香港葡萄酒商会(宁夏)干事、香港童军贝登堡联谊会葡萄酒顾问、香港葡萄酒评审协会评审会员、威士忌大师会员、中国企业培训师、独立酿酒人李远光(Daniel Lee)先生特意为现场嘉宾讲解了红酒品鉴技巧,并现场对几款红酒进行了品鉴,让大家回味美酒甘醇之余,深度体验意大利红酒文化,品尝时间与葡萄共同酿造的珍品,感受高雅的意大利红酒文化。
(音乐表演现场)
(活动现场)
此次品鉴会邀请到场嘉宾200余人,期间大家以酒会友,共品美酒,“我敬友情一杯酒,兄弟一生长地久”,活动现场的一曲《朋友》把气氛带到了,大家在优美的音乐中品酒,品尝当天从欧洲空运而来的西班牙火腿等正宗食材,获得了视觉与味觉的双重享受,品味杯中佳酿,赏红酒给味蕾带来的冲击感。不少嘉宾现场直接下单,这是对和裕酒庄的极大认可。
(采访现场)
张先生在接受媒体采访时表示:“和裕酒庄举办的这次品鉴会意义非凡,独具匠心,以酒会友,不仅可以学到红酒知识,了解红酒文化,更加深了我对和裕酒庄的了解。红酒代表着一种文化品位,一种时尚,更是代表着一种生活境界。希望和裕酒庄能给我们带来独具匠心的高品质红酒,希望这样的活动以后多多举办”。
生命感官之旅红酒品鉴会旨在为红酒文化爱好者搭建一个交流的平台,优雅的乐声、香醇的红酒,空运而来的正宗食材……让各位来宾度过了一段愉悦的时光。(文/李维、摄影/胡祥)