？这个问题一直是国际政治学家和外交专家关注的话题。根据公开的资料，两国之间存在多种原因导致了建交的延迟或未达成。

首先，从历史角度来看，中东地区长期以来一直是冲突重重的地方，以色列与阿拉伯国家尤其是巴勒斯坦之间的矛盾至今仍然没有完全解决，这为两国建立正常关系带来了挑战。此外，以色列在中东政策上也面临着各种批评，包括对其对巴勒斯坦领土占用的立场。

其次，从地缘政治角度分析，中国作为一个大国，其与周边国家的关系复杂多变。由于历史、文化、宗教等因素，一些国家可能会因为意识形态差异或者对中国政策的疑虑而选择保持一定距离。这也是为什么一些国家虽然表面上承认了以色列，但实际上在关键议题上的合作并不充分。

最后，还有经济利益和安全考虑。在全球化的大背景下，每个国家都在寻求自己的发展机会和安全保障。如果某一方认为与另一方结盟将影响到自身的利益，那么即使愿意进行外交接触，也可能会被限制在表面的级别之上，而不是深入合作。

总之，以色列与中国是否建立正式关系是一个涉及复杂国际政治力量平衡的问题，它不仅受到双方国内政策和民众情绪影响，也受到了周边环境以及全球趋势所推动。尽管如此，对于未来这一问题，我们只能观望，因为只有时间能够给出最终答案。