以色列和中国之间的关系历史悠久，两国在科技、农业等领域有着深厚的合作基础。但即便如此，至今为止，以色列仍然没有与中国建交，这一现象背后藏着复杂的国际政治和地缘战略考量。
首先，从地缘政治角度来看，以色列作为中东的一个国家，其周边环境充满了挑战。它与多个阿拉伯国家存在长期的冲突，这些国家大多数都对台湾问题持支持立场，而台湾是中华民国政府所在地，因此，对于这些国家来说，与中国建立正式外交关系意味着承认其主权完整性。而对于以色列而言，在这样的背景下，选择不与中国建交，是为了避免被卷入更大的地区纷争，并且保持一定程度的独立性。
其次，国际社会上存在大量关于“三自”原则（即自我防御、自我管理、自我发展）的讨论。根据这一原则，以色列可能认为自己在面临安全威胁时应该依靠自己的力量进行应对，而不是将这个过程委托给其他国家，即使是像中国这样的大国。这也就意味着，即使两国在经济或技术合作方面有共识，但从安全角度出发，以色列仍然会优先考虑自己的利益。
再者，从文化和宗教角度分析，以色列是一个犹太人主要居住的地方，它的人文精神和宗教信仰都是以犹太教为核心。在这种情况下，如果要与一个拥有五千年历史文化底蕴、人口众多且宗教信仰复杂性的大国如中国建交，那么需要解决许多关于文化差异的问题。此外，随着时间推移，不同民族之间融合互动加深了各方间相互理解但也引起了一系列新的挑战。
此外，还有一点不得不提到的就是美国对中东政策以及其影响力。由于美国是世界上最强大的超级大国之一，它在中东地区享有极高的地位并扮演关键角色。如果美国不同意或担心某个事件会破坏区域稳定，那么任何涉及该地区重要成员的行动都会受到重视，并可能导致矛盾激化。
最后，从实际操作层面看，由于全球政治格局变化迅速，而且各种因素都可能瞬息万变，所以即便是在两个地方几乎无悬念地达成共识的情况下，也不能保证它们能够实现实际上的建交。例如，无论如何，都需要确保不会损害双方现有的盟友关系，以及不会引起其他相关国家的情绪波动，这些都是非常敏感的话题，不可小觑。
综上所述，可以看到，以色列为什么不与中国建交的问题是一个既复杂又微妙的问题，其背后包含了国内外多种因素共同作用造成的一系列关联网络。在未来，一旦这些因素发生变化，或许我们将见证这两个古老而又现代化国家之间建立正式外交关系的一个新篇章。但目前来看，这样的可能性似乎还远未到来。
