自古以来，身体的任何部分，任何症状都跟食物离不开关系。就说头发吧，想要头发乌黑浓密，就要多吃黑色食物，如黑芝麻、木耳等等，但除了吃这些对头发好的食物外，还要避开一些饮食误区，才能使发质更好。

吃糖过多也会引起脱发。过量的糖在的新陈代谢过程中，形成大量的有机酸，扰乱头发的色素代谢，使头发逐渐失去光泽，变得枯黄。

想要身体好，就不能缺水。想要头发好，也不能缺水。很多专家都说过，人最好每天喝2000ml的水，水能参加各个部位的新陈代谢，缺水则体内代谢慢，头皮代谢也慢，就不能正常地把废物排出体外。所以，想要养好头发，就一定要补充足够的水。

大豆富含优质蛋白质，这正是我们头发最缺的营养素，而且它们有肉类不具备的植物纤维和不饱和脂肪酸，比吃肉更健康。根据世界卫生组织的数据，我们的蛋白质摄入量也远远落后发达国家，所以每天喝奶喝豆浆，对想长出好头发的人非常重要！

我国有一些地区的人偏爱重口味，他们认为重口味食物更能刺激味蕾，也能下饭。重口味指的就是饮食高盐、高油、辛辣。这种食物虽然味道好，可吃过后却会给身体带来极大的坏处。世界卫生组织推荐的成年人每日食盐的摄取量不应高于5克，而我国居民的平均日用盐在8克左右，严重超标。

那么，重口味跟头发有什么关系呢？钠元素摄入超标，会使细胞失水、活性下降，导致皮脂腺和毛囊受到影响，头发更枯黄易掉，尤其是一些中年人饮食重口油腻，更会加剧脱发。